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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基。

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和东将成为酒店资产的最大资输出国，国可能排在三位。全球酒店集团轻资产成为趋势。在竞争烈的酒店业，国内房企大批出海投资酒店，并不是从红海转向蓝海的轻松旅程。本土一家房地产企业刚获批收购摩洛哥一家五星级酒店，另重庆企业后脚就踏进西牙，与当地环岛五座四星五星

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