餐时间厨房保持负压，排气效果;76、厨房配备洗手池、杀菌肥皂等生用品，并配备量的救;77、厨房冷菜操作和跑菜员须佩戴口罩，保持操作卫生五、其他部门运营质量求78、酒店各健康娱乐场所配置合理、服务到位，有特;79、酒店健房配备专业人员，指确使用健身设;并“张卫健游走巴黎”游监管方式，形成监合力和长效机制。五接受社会监督。充分发挥社会和媒体的监督作，开通微博微信邮箱电话等举报渠道，经查实对举报人实励。宁波大部分星级酒店正过变经营方式创新营手紧紧抓牢大众消费市场，创了很新的盈利点，很多高星级酒店正呈“回暖趋势前不

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经全国旅游星级饭店评定员会研究决定，批准上海外滩茂悦大酒店等9家饭店为五星级旅游饭店具体名单下：特此公告全国旅游星级饭店评定员201555日为推动全国星级店服务质量提升工作，促进星级店施设与运营质量的协调发展，全国星评委决定加强星级饭店服务质量内审查工作

加强星级店内审员工作。依《饭店星评员章程》，星级店应选聘内员，由店的高级管理人员担任。内审员通过参加相应星级评定机构的培，掌握并正确理解《旅游饭店星级的划分与评定(/14308-2010)、星级饭店查规范(/006-2006)等标准的内，并按照星级标准和星评委的要求

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